Lightwell Foods

Cultured foods made in Narathiwat from Southern Thai coconut and cashew. อาหารหมักจากมะพร้าวและมะม่วงหิมพานต์ของภาคใต้ ผลิตที่นราธิวาส

Lightwell Foods is building a small, food-safe production facility for low-sugar, plant-based coconut and cashew yogurt. We are looking for local growers, suppliers and partners who want to build something lasting with us. Lightwell Foods กำลังสร้างโรงผลิตขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร สำหรับโยเกิร์ตจากพืชน้ำตาลต่ำ ทำจากกะทิมะพร้าวและนมมะม่วงหิมพานต์ เรากำลังมองหาเกษตรกร ซัพพลายเออร์ และพันธมิตรในพื้นที่ ที่อยากเติบโตไปด้วยกันในระยะยาว

Locationที่ตั้ง
Narathiwat, Southern Thailandจังหวัดนราธิวาส
Productsผลิตภัณฑ์
Coconut and cashew yogurtโยเกิร์ตมะพร้าวและมะม่วงหิมพานต์
Standardsมาตรฐาน
Built for GMP, HACCP and halal certificationออกแบบตามมาตรฐาน GMP, HACCP และฮาลาล
Statusสถานะ
In development; first products planned for late 2027อยู่ระหว่างพัฒนา คาดว่าผลิตภัณฑ์แรกออกปลายปี 2570

What we are makingสิ่งที่เรากำลังผลิต

Launch productผลิตภัณฑ์เปิดตัว

Coconut yogurtโยเกิร์ตมะพร้าว

Made from Southern Thai coconut milk and cultured with live, dairy-free cultures. Thick, fresh and low in sugar. Plain, mango, passion fruit and pineapple.ทำจากกะทิมะพร้าวภาคใต้ หมักด้วยจุลินทรีย์มีชีวิตที่ไม่มีส่วนผสมของนม เนื้อข้น สดชื่น และน้ำตาลต่ำ มีรสธรรมชาติ มะม่วง เสาวรส และสับปะรด

Launch productผลิตภัณฑ์เปิดตัว

Coconut & cashew yogurtโยเกิร์ตมะพร้าวและมะม่วงหิมพานต์

Coconut milk blended with cashew milk we prepare in-house, for a smoother, creamier yogurt. A plant-based option for people who avoid dairy.กะทิมะพร้าวผสมนมมะม่วงหิมพานต์ที่เราผลิตเอง ให้เนื้อโยเกิร์ตเนียนนุ่มยิ่งขึ้น เป็นทางเลือกจากพืชสำหรับผู้ที่ไม่ทานนม

Coconut kefir and water kefir are planned to follow.คีเฟอร์มะพร้าวและวอเตอร์คีเฟอร์จะตามมาในภายหลัง

Packaging conceptsแนวคิดบรรจุภัณฑ์

Early concept designs that show the direction we are heading. Final packaging will carry Thai and English labelling, nutrition information and certification marks.ภาพแนวคิดเบื้องต้นเพื่อแสดงทิศทางของเรา บรรจุภัณฑ์จริงจะมีฉลากภาษาไทยและอังกฤษ ข้อมูลโภชนาการ และเครื่องหมายรับรองต่าง ๆ

Concept range of five 150 g coconut yogurt cups: plain, coconut and cashew, mango, passion fruit and pineapple
Flavour range concept, 150 g cupsแนวคิดรสชาติ ถ้วยขนาด 150 กรัม
Open cup of plain coconut yogurt with a spoon
Plain coconutโยเกิร์ตมะพร้าวรสธรรมชาติ
Open cup of coconut and cashew yogurt beside a halved coconut and cashews
Coconut and cashewมะพร้าวและมะม่วงหิมพานต์
Mango and passion fruit coconut yogurt cups with fresh fruit
Mango and passion fruitมะม่วงและเสาวรส

Where we are nowความคืบหน้า

  1. Company registration and investment promotion applicationจดทะเบียนบริษัทและยื่นขอส่งเสริมการลงทุนIn progressกำลังดำเนินการ
  2. Pilot recipes and culture selectionพัฒนาสูตรต้นแบบและคัดเลือกเชื้อจุลินทรีย์In progressกำลังดำเนินการ
  3. Facility renovation and equipment installationปรับปรุงอาคารผลิตและติดตั้งเครื่องจักร2027 / 2570
  4. Thai FDA licensing and halal certificationขออนุญาต อย. และรับรองฮาลาล2027 / 2570
  5. First products to cafés and local shopsส่งผลิตภัณฑ์แรกให้คาเฟ่และร้านค้าในพื้นที่Late 2027ปลายปี 2570